Marbré de Foie Gras et son Chutney d'oignons en Gelée de Ratafia
ou
Mesclun d'escargot en robe et Pleurote Flambées au Marc de Champagne
ou
Duo de Saumon et St Jacques en Carpaccio acidulé et Blinis
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Trilogie d'agneau cuit dans son jus parfumé romarin
ou
Filet de boeuf jus aux Truffes
ou
Dos de Cabillaud et asperges Fraîches au champagne
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Les Fromages régionaux et Salade
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Le Fondant au Chocolat menthe ou>br>
Le Gaspacio de Fraise
Une question ? 0325020389
Prix nets boissons non comprises :::
Viande bovine de l'UE