Le Gaspatcho de tomates Mozzarella et Basilic ou
Les Asperges Fraiches Mayonnaise aux Herbes ou
Le Melon au Ratafia et le Jambon Cru et
La Bavette d Aloyau à l'échalotte ou
L'andouillette Champenoise grillée ou
Le Saumon à la Crème d'Aneth
L'assiette de fromages
Les Desserts du Jour
Menu à 26.90 Euros*
Le Crumble de la Mer ou
Les Aiguillettes Roties de Poulet au Paprika ,Pignon de Pin et chips de jambon cru sur Mesclun ou
La salade gourmande au foie gras mariné au ratafia et magret de canard fumé
L'entrecôte aux girolles ou
L'andouillette champenoise 5 A soufflée au fromage de Langres ou
Le filet de perche à la Dieppoise ou
L'andouillette Champenoise parfumée à la bière d'ici
Le dos d'églefin au vin d'ici (Muid Montseaugeonnais)
Le plateau de fromages
Les Desserts Maison
Menu à 35.90 euros*
L escalope de foie gras poélée aux grillotes déglacée au Ratafia de Champagne ou
Les Saint Jacques poélées Déglacées au muid montseaugeonnais blanc ou
Les escargots en croûte et persillade sur mesclun
Blanquette de lotte aux pointes d'asperges vertes ou
Le mignon de veau aux trompettes de la mort ou
Le coeur de gigot d'agneau et crème d'ail
Le plateau de fromages
Les desserts
* Prix nets boissons non comprises ::: Viande bovine de l'UE
Menu Enfant à 9.90 euros*
Une Salade Verte ou une Terrine
Un Steak Haché ou un Jambon frite
Une Glace ou Une Tarte
*jusqu'à 12 ans...
*Les menus ci dessus sont des exemples de menus servis au restaurant Ils peuvent varier selon la saison ou les arrivages ou problème de mise à jour informatique et peuvent donc changer par rapport aux menus servis sur place. En cas de doute n'hesitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone
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